孤客noグルメ

「孤客(こかく)no グルメ」金土日にオープン そば処 やま田(真庭編)新そば

Prologue
前回? 真庭には「土日の昼間」あるいは「平日の昼間」しか
開いていないお店が多いとわかった.
真庭に半単身赴任で来て丸2年経過して初めて実感できた.
それで11月になったら,土曜日の病院の昼食は不要扱いしてもらった.
一食200円分は浮いたことになる.
しかし11月3日は祝日,10日は別の用事で朝から不在.
ということで,
今日(2018年11月17日)
が初めての
「土曜日の仕事の後の昼食がない日」であった.
しかし,1名予約の入院,さらに前日の転落のヒトのCT, さらには外来と
用時が盛りだくさん.そこへ午前中の最後の患者さんが「脳が心配」とのことで
受診.そこからMRI 依頼.
13時には仕事が済んで,13時15分には車に乗り込んだ.
14時までしかオープンしていないと信じていたので,どうしようか迷ったが
まずはそこへ行ってみよう.しまっていたら仕方が無い.

自家栽培 そば処 やま田


職員から,わかりにくい場所で14時に閉まるお店があると聞いていた.
自分はわからないなりにどこら辺か見当をつけていた.
自分のマツダ デミオのナビにいれても,出ない.
スマホのgoogle mapにいれると,とりあえずなんか店が出た.
平日別荘(アパートの別称)から11 kmしか離れていない.
病院からは10 kmしかない.しかし今まで誰も教えてくれなかった.
10月末になって雲上亭に行った話をしたら,初めて情報が入った.

時間はなかったが,13時30分には到着.

ラストオーダーが14時のよう.
十分時間的には間に合った.
どうも自宅を改造したところのような.

中のテーブルに座って,横に貼ってある用紙をみると,
「11月16日から今年の新そばを提供する」と書いてある.
中に貼っていては,情報は得られないのではないかと疑問.

 


要は,新そば2日目に,自分はその店にいけたという幸運に当たったわけである.

天ざるを食べた.切った海苔が上に載っている.

まあ,金土日だけ,しかも昼だけと完全な真庭仕様のオソバ屋さんでした.

のどごしもよく,そば湯もおいしかった.

なんか,さざんかと椿がすでに咲いていた.

 

土曜日の昼食としては,見事に目的を達成しました.

 

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